キャベツと大根の玄米生姜味噌粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと大根（皮をむく）は荒いみじん切りにします。

2. 2

   圧力鍋に玄米ご飯と1、水を入れて蓋を閉め、強火で煮立て錘が揺れたら極弱火にし10～15分加圧します。

3. 3

   自然放置し、蓋が開いたら合わせ味噌と鶏がらスープの素を入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   3を器に入れ、おろし生姜を乗せ、★を飾ると完成です。