越路風バーニャカウダソース〜クリームチーズ入り〜 レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- にんにくとアンチョビを細かく刻み、オリーブオイルクリームチーズと一緒にフードプロセッサーにかける。
-
- 2
- 鍋にバターを入れて熱し、1と牛乳を加えて一煮立ちさせる。
-
- 3
- 最後に生クリームを加え、15分とろっとなるぐらいまで弱火で熱する。
おいしくなるコツ
バーニャカウダソースは味が塩気があるため、甘みのあるさつまいもやにんじんと合います♪今回は棒状に切ったさつまいもとにんじんをレンジで温めたものと、きゅうり、ミニトマトを添えてバーニャカウダとして食べました(*^ω^*)
きっかけ
TVで紹介されていたため再現してみました^ ^
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません