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さつまいもと小豆の玄米粥 レシピ・作り方
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ねあっっ
軽い塩味でさつまいもの甘さが引き立ちます。
材料(2人分)
さつまいも
1本
小豆
大4
玄米ご飯(冷や飯)
400g
水
900cc
天然塩
小1程
作り方
1
さつまいもは食べやすい大きさに切ります。
2
圧力鍋に玄米ご飯と水、小豆、1を入れ蓋をし煮立てます。蓋を閉め、錘が揺れたらごく弱火で5分加圧し、自然冷却します。
3
ロックが外れ蓋が開いたら塩で味を調えると完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鳴門金時を買ったのでお粥にしました。
公開日:2019/01/06
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ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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