バナナ大量消費♪カップケーキ レシピ・作り方

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健康オタク
黒くなったバナナの大量消費レシピです♪

材料(6個分人分)

バナナ(小4本)
240g程度
ラム酒
15g
砂糖
60g
1個
ヨーグルト
50g
オリーブオイル
50g
シナモンパウダー
2g
薄力粉
140g
ベーキングパウダー
小1/2

作り方

  1. 1
    ボウルにバナナを入れてフォークでよく潰す。粉以外の材料を全て入れ、よく混ぜる。
  2. 2
    粉類を全て加え、練らないように混ぜる。
  3. 3
    カップケーキ型に8分目くらいまで、生地を流し込む。180度のオーブンで、45分、余熱なしで焼く。
  4. 4
    バナナは、このくらい黒くなったものを使用しています。

おいしくなるコツ

混ぜるだけなので、コツはありません^_^

きっかけ

バナナが黒くなってしまい、その救済のため、カップケーキにしてみました♪

公開日:2019/01/01

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カテゴリ
カップケーキバナナケーキバナナ

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