レタスとじゃがいものイタリアン風サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- レタス
- 100g(3枚程)
- じゃがいも
- 1個
- ★オリーブ油
- 大1~1.5
- ★天然塩
- 小1/2程
- ★コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- じゃがいもは半分に切り蒸して柔らかくし食べやすい大きさに切ります。今回は圧力鍋で3分加圧しました。レンジ(500w)使用の場合は1個につき3.5分程加熱します。
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- 2
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- ボールに★を入れてしっかり混ぜます。そこにレタスを加えて和えます。※味見して塩気が足らないようなら塩を少し足してください。
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- 3
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- 冷蔵庫で軽く冷やすと完成です。
関連情報
- カテゴリ
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レタス
- 料理名
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レタスとじゃがいものサラダ
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