ごぼうのマスタードマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウ・ニンジンは、長さ５ｃｍほどの短冊切り。
   エンドウ豆は、鞘から取り出しておきます。
   小鍋に湯を沸かし、野菜を茹でます。

2. 2

   ボウルに☆を入れます。

3. 3

   茹でた①を湯切りして、②のボウルに入れて全体を和えます。

4. 4

   ベビーリーフミックスなど、お好みの野菜と一緒に盛り付けたら完成です。