切り干し大根となめこの赤だし味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水に浸けて戻します。長さがあればキッチンばさみで食べやすい長さに切ってください。株なめこは石づきを切り捨ててほぐします。

2. 2

   鍋に切り干し大根、株なめこ、戻し汁、昆布だしの素を入れて中火で2～3分煮ます。

3. 3

   火を止めて赤味噌を溶き入れると完成です。