小松菜と特製ポン酢の玄米粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はさっと1分程茹でて2～3cmに刻みます。

2. 2

   圧力鍋に玄米ご飯と水を入れ蓋をし、加熱します。極弱火で10～15分加圧し、自然冷却します。

3. 3

   2を器に入れて、混ぜ合わせた★（ポン酢）であえた1を乗せると完成です。

4. 4

   圧力鍋は4.5Lのものを使用、作動圧力は100kPaです。ご飯や水の量は圧力鍋の大きさに合わせて下さい（吹きこぼれの原因になりますので）。