冷しゃぶDe冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華麺は1分程茹で氷水に放し、水気をしっかり切ります。

2. 2

   レタスは1ｃｍ程、胡瓜は普通の千切りにします。トマトは一口大（くし切り、角切りなど）に切ります。

3. 3

   豚薄切り肉は沸騰したお湯(分量外)でサッと湯がき火を通します。

4. 4

   皿に1を敷き、2を散らし乗せ3を真ん中に置くと完成です。ポン酢とマヨネーズで頂きます。