菊菜とワカメの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菊菜は根元を切り捨ててさっと湯がき2、3ｃｍに刻みます。乾燥ワカメはお湯で戻し湯切りします。

2. 2

   ボールに木綿豆腐と★を入れてフォークで潰しながら混ぜ合わせます。豆腐の水切りは不要です。

3. 3

   2に1を入れて和え、醤油で味を調えます。

4. 4

   3を器に盛り付け飾り胡麻をすると完成です。