エノキと豚肉のポン酢パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティーはたっぷりのお湯で硬めに茹でます。

2. 2

   エノキは石づきを切り捨てて4等分に、玉葱は薄切りに、豚薄切り肉は一口大に切ります。

3. 3

   フライパンに油を敷き2を中火で2分程炒めます。具材に火が通ればＯＫです。

4. 4

   スパゲッティー（茹で汁も少し入ります）とポン酢を加え、さらに1分程炒めつけなじんだら（乳化したら）塩コショウで味を調えると出来上がりです。