牛蒡とキャベツのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡はささがきにしスチームケースに入れて500ｗのレンジで2分程蒸します。※200ｇあたり3.5～4分が目安です。写真は200ｇで分量の4倍です。

2. 2

   キャベツを千切りにし牛蒡と混ぜ冷蔵庫で10分程冷やします。

3. 3

   2を器に盛り付けオリーブ油を回し掛け塩コショウを軽く振ると完成です。