材料（１～２人分）
- サラダ油
- 小さじ２
- 卵
- ２個
- わさび（チューブタイプ）
- 小さじ１/２
- ハウス ターメリック
- 少々
- 塩・こしょう
- 少々
- 味の素
- 少々
- ガリ
- ２０ｇ
作り方
-
- 1
- 卵焼き用フライパンにサラダ油小さじ１をひいて中火で熱しておく。
-
- 2
- 熱しているうちに卵をボウルに割って、わさび、ターメリック、塩・こしょう、味の素を入れてよく混ぜておく。
-
- 3
- ガリは量っておく。
-
- 4
- サラダ油が熱したら②を１/３入れてまわり固まってきたらガリを手前にのせる。フライ返しで手前から向こうに返していく。返し終わったら手前に寄せる。
-
- 5
- 再びサラダ油小さじ１/２を入れて熱したら②をまた１/３入れてまわりが固まってきたら手前から向こうに返していき、返し終わったら、手前に寄せる。
-
- 6
- また再びサラダ油小さじ１/２を入れて熱したら②の１/３を入れて早目に返していく。手前によせてフライ返しで４等分してお皿に盛り付けたらできあがり♪
おいしくなるコツ
②をしっかり混ぜて、ガリをまんべんなくのせてくださいね♬
きっかけ
ガリを使った卵焼きを作りたかったからです★
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません