タレは少し濃い目の味付けにします。ラーメンの食べ応えがしっかり感じられます。ツナ缶がオイル漬けになっている時は、そのオイルを使ってごま油を無くすのも良いですよ。ただ、少し油がきになる方は、絞ってからごま油を足してください。
ツルツルっとラーメンが食べたい、だけど、冷やし中華じゃない、と言う夫の要望に合わせました。
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