トマトでさっぱり！カレードリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして、レンジ500wで２分加熱しておきます。

2. 2

   フライパンに一口大にカットした豚肉を入れて炒め、色が変わったら、①の玉ねぎを加えてサッと炒めます。

3. 3

   水３００ｃｃを加えます。
   沸いてきたら、刻んだカレールーを加えて溶かし、しっかりと混ぜ合わせます。

4. 4

   トマトは３～４等分にスライスします。

5. 5

   耐熱皿にご飯を盛り入れます。

6. 6

   ご飯の上に③をかけます。

7. 7

   スライスしたトマトを周りに並べ、中央にタマゴを割り入れます。
   とろけるチーズを散らしてのせます。

8. 8

   オーブントースター1000ｗで１０分ほど焼きます。
   チーズに焼き色が付き、タマゴがお好みの硬さになっていたら完成です。