キュウリの旨みが濃厚!サンドイッチ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
クロッチェ
お出かけやランチにピッタリのサンドイッチです

材料(4人分)

食パン(8枚切)
1斤
キュウリ
5本
小さじ1
バター
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
3個
マヨネーズ
大さじ3
少々
粗挽きコショウ
少々

作り方

  1. 1
    卵を茹でます。
  2. 2
    キュウリを薄くスライサーします。
  3. 3
    塩小さじ1で揉みます。
  4. 4
    ふきんで固く絞ります。
  5. 5
    卵サンドを作ります。ゆで卵の殻をむきボールに入れフォークで粗くつぶしマヨネーズと塩コショウを少々入れ混ぜます。
  6. 6
    パンに5をはさみ 半分に切り卵サンドは完成です。
  7. 7
    きゅうりサンドを作ります。バターとマスタードを混ぜ合わせパンに塗ります。
  8. 8
    4のキュウリをもう一度固く絞ってパンにはさみ 半分に切りきゅうりサンドの完成です。

おいしくなるコツ

2.3.4の行程を前日にして冷蔵庫に入れておくとまた水分が出ます。それを絞るともっと濃厚なキュウリになります。美味しいパンで

きっかけ

キュウリがたくさん収穫できた時のランチです。

公開日:2016/07/24

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般ゆで卵きゅうり遠足・ピクニックのお弁当昼食の献立(昼ごはん)
関連キーワード
サンドイッチ きゅうり ゆで卵 ランチ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする