黒蜜食パン1斤（ホームベーカリーにおまかせ）レシピ・作り方

Name: 黒蜜食パン1斤（ホームベーカリーにおまかせ）
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: ＠黒砂糖（粉末状） 60ｇ; ＠水 140ml; ＠醤油 6ｇ; 強力粉（今回ゴールデンヨット） 280ｇ; 砂糖 7ｇ; 卵 25ｇ; ドライイースト 3ｇ; バター入りマーガリン 25ｇ

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約10分
300円前後

ハッピー7291

我が家でお気に入りの食パンです
黒砂糖は、いつも同じ黒砂糖を使うと
ゆうこだわりがあります
強力粉はカメリアでも可♪

材料（1～2人分）

＠黒砂糖（粉末状）: 60ｇ

＠水: 140ml

＠醤油: 6ｇ

強力粉（今回ゴールデンヨット）: 280ｇ

砂糖: 7ｇ

卵: 25ｇ

ドライイースト: 3ｇ

バター入りマーガリン: 25ｇ

作り方

1

＠の分量の水・黒砂糖・醤油をミルクパンなどの小さめの小鍋に入れ火にかけ、溶かします、溶ければよいので、沸騰させません
2

材料をホームベーカリーに入れ、（ソフトパンコース）で焼きあげます
3

焼けたら。取り出し
ケーキクーラーで粗熱をとります

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒砂糖の種類によってお味が変わりますお好みの黒砂糖をお使いいただいてもよいかと思いますが、分量の水に煮溶かす際は完全に溶かします

きっかけ

スーパーでも手に入るお気に入りの黒砂糖を使ったホームベーカリーにおまかせのパンです（リーガル社のＨＢ使用です）

公開日：2016/04/13

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