りぼんきゅうりの卵炒めおかかごまのせレシピ・作り方

Name: りぼんきゅうりの卵炒めおかかごまのせ
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: きゅうり １/２本; 卵 2個; かつおぶし 約3g～; 白すりごま 小匙1; 醤油 小匙1/2～; サラダ油 大匙1～

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5分以内
100円以下

ハッピー7291

リボン状にした、見た目にも、軽やかで美しいきゅうりを、卵と合わせた炒め物です
お味つけも、調理も超簡単！おかかと醤油は、きゅうりと相性抜群です♪

材料（1～2人分）

きゅうり: １/２本

卵: 2個

かつおぶし: 約3g～

白すりごま: 小匙1

醤油: 小匙1/2～

サラダ油: 大匙1～

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作り方

1

スライサーで、きゅうりを、スライスします
2

フライパンに、油を
加え、とき卵を、入れ、大きく、箸を混ぜてゆき、混ぜます
3

半熟が、残る位で、
①を加え、サッと炒める
4

かつおぶしをのせ、
白すりごまを、全体に、ふりかけ、醤油をかけていただきます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★きゅうりは、生でもいただけるので、リボン状の形が保てるように、サッと炒めます

きっかけ

きゅうりを美味しく楽しくいただきたいリボン状にしたキュウリは美味しく、美しいですね

公開日：2016/01/19

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