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胡瓜と酢玉葱で冷奴 レシピ・作り方
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ねあっっ
おつまみに♥健康的です
材料(2人分)
木綿豆腐
1/2丁
胡瓜
小さ目1本
酢玉葱
大4
★ごま油
小2
★醤油
大1程
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作り方
1
豆腐は軽く水切りをします。(その重みだけで水切り:皿に乗せて1時間ほど冷蔵庫に放置するだけです。)
2
酢玉葱はレシピID:1820014577を使用しています。今回玉ねぎはみじん切りにし3日漬けこみました。
3
胡瓜は薄い輪切りにしさらに千切りにします。
4
豆腐に胡瓜と酢玉葱を散らし乗せ★を掛けると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐の水切りをすることです。
きっかけ
おつまみに考えました。
公開日:2015/10/05
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関連情報
カテゴリ
冷奴
木綿豆腐
きゅうり
料理名
冷奴
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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