しし唐と竹輪の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万願寺唐辛子はヘタの部分を切り捨てて一口大に切ります。竹輪は1ｃｍ程の斜め切りにします。※今回使用した万願寺唐辛子は竹輪くらいの大きさのものです。

2. 2

   フライパンにごま油を敷いて1を炒めます。強火で少し焼き色が付くまでゆすりながら炒めます。

3. 3

   弱火にして★を入れなじませつつ水分が無くなるまで炒めます。

4. 4

   器に3を入れて白胡麻を飾ると出来上がりです。