材料（１～２人分）
- 水
- ３００ｃｃ
- オクラ
- ２本
- マヨネーズ
- 大さじ１
- キューピー フレンチドレッシング
- 大さじ１
- わさび（チューブタイプ）
- 小さじ１/４
- 食パン
- ２枚
- とろけるチーズ
- ２枚
- 粉チーズ
- 小さじ１
- ラー油
- 少々
- 味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- お鍋に水を入れてフタをして中火で沸かしておく。沸かしているうちにオクラは洗っておく。
-
- 2
- マヨネーズ、ドレッシング、わさびをよく混ぜて食パンに半分ずつ塗ってからとろけるチーズを１枚ずつのせておく。
-
- 3
- ①が沸いたらフタを取ってオクラを約３分、煮る。湯切りをしてキッチンペーパーで水気を取ったら上の部分と根元を切って輪切りにして②の上に盛り付ける。
-
- 4
- 次に粉チーズを小さじ１/２ずつかける。ラー油をかける。味の素で味を調えてオーブントースター１３００Ｗで約３分、焼く。お皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
オクラの上に粉チーズ、ラー油、味の素をまんべんなくかけてくださいね♪
きっかけ
オクラを実家からいただいたからです★
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