鮭とほうれん草のカレー風味パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティーはたっぷりのお湯で少しかために茹でます。ほうれん草は常温に置いて解凍します。

2. 2

   鮭をスチームケースに入れ、酒を振り、500ｗのレンジで1.5分加熱し蒸し鮭を作ります。骨と皮を外し、軽くほぐします。

3. 3

   フライパンに油を敷いてほうれん草を強火で軽く炒めます。

4. 4

   ほうれん草が油になじんだら、茹で上げたスパゲッティーを加えて（茹で汁も少し入る感じで）炒め合わせ乳化させます。

5. 5

   ★を入れ炒め合わせ、味がなじんだら鮭を加え軽く混ぜると出来上がりです。