柿木茸と小松菜入りのわかめスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿木茸は石づきを切り捨てて4等分にします。小松菜は根元を切り捨てて4ｃｍ程に刻みます。乾燥ワカメはサッと水洗いします。

2. 2

   鍋に★と1を入れて2分程中火で煮ます。

3. 3

   醤油を加え塩コショウで味を調えます。

4. 4

   器に3を注ぎ入れ風味付けのごま油を垂らし白胡麻を飾ると出来上がりです。