ミルク入り卵酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵を割り入れて泡立て器で混ぜます。

2. 2

   日本酒と牛乳を加えてさらにかき混ぜ着火します。弱～中火でかき混ぜながら温めます。

3. 3

   沸騰する直前で火を止めます。味見をしながら砂糖を加え（砂糖の量はお好みで）ると出来上がりです。