ふわふわ卵酒※アルコールです※ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生卵 1個
- 砂糖 大さじ2
- 日本酒 150ｃｃ
- はちみつ 大さじ1
作り方
- 1 カップに卵と砂糖を入れ、よく混ぜる。
- 2 耐熱容器（計量カップが便利）に酒を入れ、温める。レンジだと600ｗで1分ちょいくらいです。目安は上燗（50℃前後）
- 3 ①のカップに②の酒を少しずつ注ぎ、よく混ぜたらできあがり。
- 4 甘党の方はさらにはちみつを足してね。
-
5
うちの泡だて器。卵があっという間に混ざる便利なヤツです。
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- カテゴリ
- 卵酒
- 料理名
- 卵酒
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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