アプリコットとレタス、人参のサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- アプリコット(杏子)
- 1個
- レタス
- 1枚
- 胡瓜
- 1/4本
- ★マヨネーズ
- 大1
- ★牛乳
- 大1
- ★オリーブ油
- 小1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- アプリコットは半分に割り種を捨ててくし切りにします。レタスは一口大に手でちぎり、胡瓜は薄い輪切りにします。
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- 2
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- 器に★を入れて混ぜ合わせ味見して、塩コショウで味を調えます。
-
- 3
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- 2に1を入れて和えると出来上がりです。
おいしくなるコツ
素材は和える前に冷やしておくと良いです。
きっかけ
生の杏子がたくさんあったから
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