バレンタインやプレゼントに♪チョコチップマフィン♪ レシピ・作り方

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maru-san
子供のおやつやママ友さんとのお茶会、仲良しのお友達との女子会に♡
もちろんバレンタインやプレゼントにも♡
いろんな色で楽しさ倍増(笑)

材料(9~10個人分)

薄力粉
230g
紫芋(orほうれん草)パウダー
10g
ベーキングパウダー
6g
チョコ(orナッツorドライフルーツ)
100~120g
マーガリン(orバター)
120g
砂糖
100~120g
2個(110~120g)
牛乳
80g
ブランデー(orラム酒)
10g
※チョコ生地の場合は…
薄力粉
200g
無糖ココア
40g
粉の量だけ置き換えてください♡

作り方

  1. 1
    《下準備》
    マーガリン(orバター)、卵、牛乳を室温に戻しておく♪
  2. 2
    《下準備》
    粉類は合わせてふるっておく♪
  3. 3
    マーガリンを練り混ぜ、砂糖を数回に分け入れその都度よく混ぜる♪
    (※白くふんわりするまで)
  4. 4
    溶き卵を数回に分け入れ、その都度しっかり混ぜ合わせる♪
  5. 5
    そこへ粉類と、ブランデー(orラム酒)を合わせた牛乳を交互に分け入れさっくり混ぜる♪
  6. 6
    チョコチップや刻んだチョコ(orナッツorドライフルーツ)を入れ、さっくり混ぜ合わせる♪
  7. 7
    出来上がった生地をマフィンカップなどの型の6~7分目まで入れ、予熱180℃に温めておいたオーブンで25~30分焼く♪
  8. 8
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  11. 11
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  13. 13
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おいしくなるコツ

マーガリン(orバター)に砂糖を加えたら白くふんわりするまでガンガン混ぜる♡ 粉類を合わせるときはさっくり混ぜ合わせる♡

きっかけ

子供のおやつやプレゼントにもいい、見た目にも優しいお菓子を作りたくて♡

公開日:2014/02/12

関連情報

カテゴリ
マフィン
関連キーワード
プレゼント 簡単 マフィン チョコ
料理名
マフィン

このレシピを作ったユーザ

maru-san 簡単手抜きが大好きな糖尿病お母ちゃんmaruです 我が家定番の料理から自分のための糖質制限料理、腎臓病の息子のための減塩パンなどのレシピを載せてま〜す

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