白色スープ　大根＆ニンニク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて1、2ｍｍの薄切り（短冊切り）にします。ニンニクは皮を剥いて薄切りにします。

2. 2

   鍋に★と大根を入れ3分程煮ます。少し透明になります。

3. 3

   塩コショウで味を調え、器に注ぎ入れ、風味づけのごま油を垂らし、黒コショウを振ると出来上がりです。