ピリッと♪じゃがいも＆かまぼこの炒め物★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。じゃがいもは洗って皮をむいて細切りにして、かまぼこは板から外して細切りにする。

2. 2

   フライパンが熱したら細切りにしたじゃがいもを入れる。フライ返しで抑えながら混ぜて約１５分火が通る迄炒める。

3. 3

   次にかまぼこ、醤油、ごま油、豆板醤、ごまを入れて混ぜながら約５分炒める。最後に塩・こしょう、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪