オレンジカップ＆リボンを敷いたオレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （リボン敷オレンジ）
   オレンジをくし形に切ります。縦に8等分です。

2. 2

   （リボン敷オレンジ）
   片方を1ｃｍ程残し、皮と果肉の間にナイフを入れます。

3. 3

   （リボン敷オレンジ）
   八の字の切込みを入れます。（皮の中央部）

4. 4

   （リボン敷オレンジ）
   皮を織り込むと果肉が飛び出し完成です！

5. 5

   （オレンジカップ）
   柚子釜で良く切る方法で、ペティーナイフでｗ（ジグザグ）に切込みを一周入れます。

6. 6

   （オレンジカップ）
   2つに分かれますのでスプンで果肉を取り出します。

7. 7

   （オレンジカップ）
   取り出したオレンジの果肉、バナナを乱切りにします。バナナはレモン汁を少々加え和えます。変色を防ぐ意味もあります。

8. 8

   （オレンジカップ）
   カップに盛り付けると出来上がりです。