材料(1カップ強分人分)
- 酢
- 50cc
- 健康オイル
- 150cc
- レモンの輪切り
- 2枚
- 塩
- 小2/3程
- 粉からし
- 小1/4
- 白コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 容器にレモンを入れスプンで軽くつぶします。
-
- 2
-
- 酢、粉からし、塩、コショウを入れよく混ぜます。レモンは捨てます。
-
- 3
-
- 健康オイルを加えしっかり混ぜます。少しとろみがついたらOKです。冷蔵庫で保管してください。
おいしくなるコツ
塩加減はお好みで増減してください。
きっかけ
オリーブ油だと冷蔵庫で固まるので
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からしも粉からしと気合入ってませんが、そこそこ美味しいです♥