チンだけ♪冷凍トマトでトマトソース レシピ・作り方

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美ッチャン0331
冷凍庫のトマトが気になっていたので、今日は冷凍庫のお掃除(笑)のため
使う事にしました。
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

冷凍トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
固形スープ（ブイヨン）
1個
塩
少々

作り方

  1. 1
    冷凍トマトは水につけて皮をつるんとむき、角切りにしておく
  2. 2
    玉ねぎとにんにくはそれぞれみじん切りにする
  3. 3
    耐熱容器に玉ねぎとにんにく、オリーブオイルを入れてラップをして電子レンジで2分加熱する
  4. 4
    3にトマト、固形スープを入れラップなしで8分加熱する
  5. 5
    よく混ぜて、味をみて塩で調整する
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新玉ねぎはフードプロセッサーでみじんにすると涙がでません・・・

きっかけ

冷凍したトマトを消費するためトマトソースにしました

公開日：2012/05/07
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関連情報

カテゴリ
その他調味料
料理名
トマトソース

このレシピを作ったユーザ

美ッチャン0331 子供は巣立ち、40代後半の夫と二人きりの生活に・・・。基本、週休2日の主婦業です。 ﾅﾁｭﾗﾙﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰの資格を取り身体にやさしい食材で健康食を心がけています！

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