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5分で作るフレンチトースト♪( ´▽`) レシピ・作り方

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ノンパルンパ
朝からなんだか優雅な気分になれる…テンションアップのレシピです。

材料(1人分)

バケット
3切れ
卵液
1個
牛乳
50cc
バター
大さじ1
粉砂糖
少々
メイプルシロップ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    バケットは2センチ位の厚さに3切れ切っておく。
  2. 2
    ボウルに玉子と牛乳を溶き合わせて、バケットを菜箸で刺しながら卵液に沈めて卵液を吸わせる。
    裏表に返して10回位刺す。
  3. 3
    フライパンにバターを溶かして中火で2のバケットを入れ、蓋をして約1分焼く。こんがり焼き色が付いたらひっくり返して蓋をせずにさらに約1分焼く。
  4. 4
    皿に盛り、粉砂糖を全体に振って、メイプルシロップをかけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

卵液には砂糖を入れません。砂糖を入れると焦げやすく失敗しやすくなります。 シロップだけでも十分に甘くて美味しいですよ♪( ´▽`)

きっかけ

とあるホテルのモーニングで見かけたフレンチトースト、付け置きせずにその場で卵液に浸しているのを目撃! 時間をかけなくてもうまうまです。

公開日:2012/04/23

関連情報

カテゴリ
フレンチトースト
関連キーワード
フレンチトースト トースト モーニング カフェ飯
料理名
フレンチトースト

このレシピを作ったユーザ

ノンパルンパ 4歳、9歳の二人の子供と30代の愛するだんなちゃんと、コレステロールを気にするお姑さん…5人暮らしの家族専属栄養管理人です。 某健康サイトで店長を勤め、独自で栄養学を学んだ健康おたくです。 健康にはうるさいが、ズボラで節約家。 欧風レストランでアルバイトの経験を生かした安くて簡単で美味しいレシピを日々考えています。

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