メロンパン風☆クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは常温に戻しておきます。
   それをクリーム状になるまでしっかり混ぜます。

2. 2

   砂糖を加えてよく混ぜて，溶いた卵を何回かに分けて混ぜていきます。メロンエッセンスも入れてよく混ぜます。

3. 3

   小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて，2に加えてさっくりとまとまるように混ぜ，まとまったら30分冷蔵庫で寝かします。

4. 4

   30分置いたら，生地を棒状にして切り分けます。
   丸い形になるように整えていきます。

5. 5

   メロンパンのようにスジを付けて，表面にグラニュー糖をまぶします。

6. 6

   170度のオーブンで20〜25分焼いたら完成ー！