メロンパン風☆クッキー レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
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1
バターは常温に戻しておきます。
それをクリーム状になるまでしっかり混ぜます。 - 2 砂糖を加えてよく混ぜて,溶いた卵を何回かに分けて混ぜていきます。メロンエッセンスも入れてよく混ぜます。
- 3 小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて,2に加えてさっくりとまとまるように混ぜ,まとまったら30分冷蔵庫で寝かします。
-
4
30分置いたら,生地を棒状にして切り分けます。
丸い形になるように整えていきます。 - 5 メロンパンのようにスジを付けて,表面にグラニュー糖をまぶします。
- 6 170度のオーブンで20〜25分焼いたら完成ー!
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