ゴーヤ入り鉄板焼きそば　コツ満載 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、ワタ、種を取り2ｍｍ程の厚みにスライスします。玉ねぎはくし切り、ソーセージは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   麺はハサミで縦に真っ二つに切り、袋のまま皿に乗せレンジで2分加熱します。

3. 3

   厚手の鉄板に油を敷き、十分加熱したところに1の材料を入れ軽く炒めます。

4. 4

   麺を投入し調味料●を入れて絡めます。

5. 5

   もやしを投入し、塩コショウで味を調え、薬味を振りかけます。