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大根のパスタソース レシピ・作り方

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ねあっっ
アリと思います(^_^;)

材料(2人分)

大根
10㎝程
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1片
★トマト缶
1/2個
★ケチャップ
大2
★顆粒コンソメ
大1/2
★ウスターソース・しょうゆ・砂糖
各小1
★水
50㏄
★バジル
少々
片栗粉
小2
塩コショウ
適量
適量
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作り方

  1. 1
    大根、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、1をしっかり炒め、調味料を入れ中火で煮詰める(10分程)。
  3. 3
    塩コショウで味を調え水溶き片栗粉でとろみをつける。

おいしくなるコツ

よく炒めてください。大根は上の方がオススメ。

きっかけ

ヘルシーなミートなしソース

公開日:2011/08/18

関連情報

カテゴリ
パスタソース
料理名
大根のトマトソース

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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