材料（2人分）
- 卵
- 2個
- きゅうり
- 1本
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- ゆずこしょう
- パール大1
作り方
-
- 1
- 卵を水から茹で、沸騰1分後に火を消し、15分放置する
-
- 2
- きゅうりは半分にカットし、3mm幅にカットし、塩をまぶす
（種が多い場合はスプーンで種をそいでとる）
-
- 3
- 茹であがった卵の殻をむき、粗くつぶして粗熱を取る
-
- 4
- 3と、水けを絞ったきゅうり、マヨネーズ、塩コショウ、ゆずこしょうを加えて和える
おいしくなるコツ
ゆずこしょうを加えることです！
きっかけ
昔から作ってるお弁当の定番メニューです
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