♪家庭で簡単に作れる本格ミートスパゲッティ♪ レシピ・作り方

Name: ♪家庭で簡単に作れる本格ミートスパゲッティ♪
Yield: 約5
Ingredients: たまねぎ 1/2個; 牛ひき肉 200ｇ; ホイルトマト １缶; ケチャップ 適量; 赤ワイン カップ半分程; 薄力粉 適量; 水 カップ半分程; ローリエ １～２枚; ソース：オリーブオイル 適量（多めに）; ソース：バター 適量; ソース：にんにく 大き目の１かけ

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紅の豚6720

私の好みで材料掲載しています。
材料などは自分の好みで調節しちゃって下さい（＾＾）♪
皆様の作るお料理が美味しくなることを願っています♪

材料（約5人分）

たまねぎ: 1/2個

牛ひき肉: 200ｇ

ホイルトマト: １缶

ケチャップ: 適量

赤ワイン: カップ半分程

薄力粉: 適量

水: カップ半分程

ローリエ: １～２枚

ソース：オリーブオイル: 適量（多めに）

ソース：バター: 適量

ソース：にんにく: 大き目の１かけ

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作り方

1

にんにくを包丁で上から潰し、みじん切りにした後、適量のオリーブオイルと好みの量のバターを大きめのフライパンで炒めます!!!
にんにくが苦手な方は控えめにしても大丈夫です★ミ
2

あらかじめみじん切りにしておいたたまねぎを加えて、キツネ色になるまで炒めます!!!
3

次に、牛ひき肉を入れ、ある程度ほぐれたら自分の好みに合わせて塩コショウで味付けします!!!
4

そこへホイルトマトを全部入れちゃいます!!!
この時に、ケチャップを自分のお好みで適量入れて下さい!!!
5

そこへ、赤ワインを入れます!!!

赤ワインを入れた後は具などがはねるので気をつけましょう!!!!
6

これらをよく混ぜ合わせそこにあらかじめ振るっておいた薄力粉を加えます!!!

薄力粉を加えるのはとろみをつけるためです!!!
7

水をいれ、甘党な方はここでお好みで砂糖を適量入れても美味しいです!!!
そこにローリエを入れます!!!
8

最後にゆでたパスタにあえれば出来上がり♪♪