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具だくさんピザソースレシピ・作り方

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約30分
100円以下

野菜の甘みがトマトの酸味を和らげます。

みんながつくった数 1件

材料（2枚、2～4人分）

カットトマト: 1/2缶

玉ねぎ: 1/2個

人参: 1/2本

ニンニク: 1片

オリーブオイル: 大2

コンソメ: 小1

塩: 小1

砂糖: 小1

醤油: 少々

バジル: 小1

水: 50ｃｃ

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを熱します。
2

みじん切りにした玉ねぎ、人参を入れ良く炒めます。
3

カットトマトと水、調味料を加え５分程煮詰めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎ、にんじんをじっくり炒めてください。

きっかけ

トマトの酸味を野菜の甘みで抑えたかった。

公開日：2011/02/26

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関連情報

カテゴリ: トマトソースピザソース

料理名: ピザソース

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

つくったよレポート（ 1 件）

2011/11/10 21:18

ピザ生地と一緒にこちらも作りました！ピザソースって簡単に作れるんですね☆ 甘みもあってとーってもおいしかったです＾＾ご馳走様でした☆

まの９２５

野菜をたくさん摂りたくて作りました(^_^;) 甘みは玉ねぎでしょうか…。お試しいただき嬉しいです。有難うございました<(_ _)>

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