いかと明太子のパスタ。 レシピ・作り方

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ハル　haru
塩コンブをいれると味がつけやすいです。

材料（1人分）

パスタ
100ｇ
刺身用のイカ
３０ｇくらい
明太子
１腹
塩コンブ
大さじ１くらい
バター
10ｇ
レモン汁
大さじ半
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    パスタを表示通りに茹でる。
  2. 2
    茹であがったパスタにバターを溶かし、イカ、皮を取った明太子、塩コンブを入れて混ぜ、塩コショウで味を調えて、仕上げにレモン汁を振って器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あれば海苔や大葉、パセリなどをトッピングしてお召し上がりください。

きっかけ

美味しそうな明太子を買ったので、パスタにしていただきました。

公開日：2011/02/14
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関連情報

カテゴリ
和風パスタ明太子
関連キーワード
明太子 イカ パスタ 白ワイン
料理名
イカ明太パスタ。

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