ミニハートラスク レシピ・作り方

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xhatchix
ローカロリーなちっちゃなハートのラスクです。甘さ控えめなので甘いチョコが苦手な方へのバレンタインに☆
みんながつくった数 2

材料(1人分)

ひとくち高野豆腐
6個
☆牛乳
80cc
☆砂糖
小さじ1~2
★純ココア
小さじ1
★砂糖(お好みで)
小さじ1

作り方

  1. 1
    耐熱の容器に☆の牛乳と砂糖を入れ。電子レンジ500wで45秒~1分吹き零れないように気をつけて温めてください。
  2. 2
    温まった牛乳に高野豆腐を浸けて戻します。柔らかく戻ったら牛乳は搾って、高野豆腐の厚みを半分に切って2つにします。
  3. 3
    ハートの抜き型で高野豆腐を全部くりぬいてください。
  4. 4
    お皿の上にクッキングシートを敷き、その上にくっつかないようにハート型の高野豆腐を並べていきます。
  5. 5
    ラップはかけずにレンジ700wで2分、ひっくり返して30秒。しっかり乾燥してカリカリになっていたらOK。
  6. 6
    深めの容器に★の純ココアと砂糖を良く混ぜておき、乾燥した高野豆腐を入れてよくまぶして出来上がり。

おいしくなるコツ

簡単ローカロリーなラスクです。甘さ控えめなのでお砂糖の量は好みで調節してもOK。ローカロリー甘味料を使えばさらにカロリーオフです。最後の純ココアに混ぜるお砂糖はなしでもOK。粉糖を使うと仕上がりが綺麗に。グラニュー糖のキラキラもカワイイ☆

きっかけ

バレンタインにいいかな。身体に優しいハートのラスク☆

公開日:2011/02/01

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子バレンタイン向けアレンジ
関連キーワード
バレンタイン2011 高野豆腐 ローカロリー ラスク
料理名
ココアラスク

このレシピを作ったユーザ

xhatchix 1~2人分の少量レシピ☆粉100g、1時間で焼けるパンのレシピ☆そんなこんななふたり暮らしのレシピです(〃ー〃)

つくったよレポート( 1 件)

2011/02/13 14:05
サックサクでとても美味しかったです☆ 簡単だったし、次回は大量生産したいと思います(^O^)/
ZACRO
私も次は大量生産します!本当にサックサクな食感が美味しいですよね。レポートありがとうございました。星型もとってもカワイイ☆

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