まるごと１本♪かんたん人参クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンは常温に戻しておく。
   人参は皮をむき、すりおろす。

2. 2

   ボウルにマーガリンと砂糖と合わせ、白くクリーム状になるまでよく混ぜる。
   すりおろした人参、小麦粉、シナモンを加え、さっくり混ぜる。

3. 3

   生地全体がまとまったら、ラップでくるんで30ｃｍくらいの長さに細長く形を整え、冷蔵庫で冷やす。（切りやすくするため）

4. 4

   生地を3ｃｍの厚さに切り、180度のオーブンで30分ほど焼く。
   中まで火が通り、こんがり焼き色がついたら完成♪