人参ポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスにカットし
   人参は3ミリくらいの厚みにカットする。

2. 2

   鍋を加熱し、
   バター、カットした玉ねぎ、人参塩、砂糖を入れて炒める。

3. 3

   柔らかくなれば水を入れて
   約15分煮詰める。

4. 4

   2に牛乳を入れ、
   ブレンダーで撹拌する。

5. 5

   再度加熱する。人参と玉ねぎの甘みが少なければお好みで砂糖をたして完成！
   最後にお好みで⭐をかけて
   お召し上がりください。