初心者でも美味しく作れる!ロールキャベツ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツを5分ほど茹でる。
茹で上がったら、氷水に浸して置いておく。
♡柔らかくなって完成後の食感がトロトロになります!
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- 2
- 玉ねぎを飴色になるまで、オリーブオイルで炒める
※電子レンジの場合は3分ほど温める
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- 3
- ボウルに冷ました玉ねぎと、★を全て加えてこねる(混ぜ合わせる)
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- 4
- 1のキャベツに、3のタネを入れて巻いていく
♡巻き終わりを爪楊枝で止めておくと、形が綺麗になります!
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- 5
- 4を鍋に敷き詰め、水・コンソメを加えて5分ほど中火で煮込む
※蓋を忘れずに!
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- 6
- 蓋を外し、トマト缶を加えてひと煮立ちしたら完成!
おいしくなるコツ
1でキャベツを茹でておくのがポイントです♡
きっかけ
春キャベツの季節になったので、作ってみました♡
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