ひき肉によってはかなり脂が出てきます。多いようならキッチンペーパーに吸わせると良いかと思います。 なお、マヨネーズ、塩、コショウはお好みで調整してください(レシピの分量だと薄めになるかと思います)。
美味しそうなカボチャを見かけると、よく作るカボチャサラダです。 ただ、ものによっては結構甘いので、デザートよりに思うことも。 もっと力強くできないかと考えました。
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肉と玉ねぎで甘いだけじゃない力強いかぼちゃサラダができました。
パンに挟んでも美味しいかと思います。