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大葉・じゃこ奴 レシピ・作り方

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ほこ9574
毎日食べたい豆腐
夏は冷奴
冬は温奴
今回は大葉とじゃこをのせました
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

絹豆腐
小１丁(150g)
大葉
６枚
じゃこ
50g
醤油
小さじ２
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作り方

  1. 1
    （我が家で育てている大葉を収穫して使いました）
  2. 2
    大葉を千切りにして水にさらす
  3. 3
    絹豆腐を半分に切り、皿に盛る
  4. 4
    大葉をぎゅっと絞って絹豆腐の上にのせる
  5. 5
    その上にじゃこをのせる
  6. 6
    醤油をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大葉は水にさらしてあくを抜いて使っています

きっかけ

我が家で育てている大葉をたっぷり使いました

公開日：2022/09/05
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関連情報

カテゴリ
冷奴火を使わないでおつまみちりめんじゃこしそ・大葉絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

つくったよレポート（ 1 件）

2023/05/04 18:27
美味しく出来ました，レシピありがとうございました
ioR
レポートありがとうございます。冷奴がおいしい季節になりましたね。

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