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白だしで簡単♪卵雑炊 レシピ・作り方

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sancyu3
風邪の時や食欲がない時、体を温めたい時にどうぞ！

材料（1人分）

ご飯
茶碗1杯
卵
1個
白だし
小さじ2
きざみ青ネギ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ご飯を流水で洗い小さめの鍋に入れ、ご飯が完全に浸るくらいの水と白だしを入れて煮立たせる。
  2. 2
    ご飯がふやけたら溶いた卵を、流し入れて火を止めて蓋をして蒸らす。
  3. 3
    器に持って青ネギを散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで大根やネギなどの野菜を入れると栄養がアップします

きっかけ

体調を崩したため

公開日：2021/12/22
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カテゴリ
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