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竹輪・ピーマン・舞茸の 炒め物 オイスターソース味 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ほこ9574
竹輪を使ったレシピを考え中
材料(2人分)
竹輪
3本
ピーマン
3個
舞茸
1パック(100g)
胡麻油
小さじ2
オイスターソース
大さじ1
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作り方
1
ピーマンは縦2つに切って種を取り、3~4つに切る
竹輪は1cmくらいずつに輪切りにする
2
舞茸は手で粗目にほぐす
3
フライパンに胡麻油を敷き、竹輪・ピーマン・舞茸を強火で炒める
4
火が通ったら、オイスターソースを入れてさっと炒めて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火で一気に炒めることです
きっかけ
竹輪を使ったメニュー開発中
公開日:2021/09/25
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ほこ9574
2人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています (平日は夫が主夫) 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています
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