材料(8人分)
- 玉子
- 4個
- 砂糖
- 150g
- ケーキシロップ
- 大さじ3
- 強力粉
- 150g
作り方
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- 1
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- ボウルに玉子と砂糖を入れハンドミキサーでふんわり泡立てる。
-
- 2
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- ケーキシロップも加え更に泡立てる。
-
- 3
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- 強力粉も加え更に泡立て、ケーキ型に流し込む。
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- 4
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- 180℃に温めたオーブンで10分、160℃に温度を下げ45分焼く。
おいしくなるコツ
材料をハンドミキサーで泡立てるだけで、美味しいカステラになりますよ。
きっかけ
家にあるもので甘いものが作りたくて。
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